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    Queso artesanal curado de leche pasteurizada de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas. Sabor de intensidad media, característico de los quesos de leche pasteurizada. El recubrimiento de la manteca le aporta sabor y aroma al queso.

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    Queso artesanal curado de leche cruda de cabra producción propia, alimentadas en nuestras praderas. Con un sabor más intenso que los quesos pasteurizados al conservar todas las propiedades de la leche.

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    Surtido de quesos artesanales elaborado con leche pasteurizada de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas.

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    Carne de cerdo ibérico de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal. Adobada únicamente con especias naturales. Suave textura, que contrasta con su intenso sabor a especias y pimentón. Embuchada en tripa natural, con un proceso de curado mínimo de 2 meses. Producto ideal para la preparación de tapas y platos del más alto nivel culinario....

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    Carne de cerdo ibérico de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal. Elaboración tradicional, embuchado en tripa natural y curado en secadero natural. Sabor intenso y persistente, con especias y pimentón. Gran jugosidad y ternura. Pieza de 400 gr. (peso aproximado).

    6,80 €
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    Queso artesanal semicurado de leche cruda de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas. Con el sabor suave de la cabra Florida.

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    3,70 € Disponible

    Carne de cerdo ibérico de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal. Aroma intenso, jugosa textura y ligeramente picante. Producto natural y tradicional. Elaboración tradicional, embuchado en tripa natural y curado en secadero natural.

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    Mermelada artesanal de calabaza   Mermelada 100% natural de calabaza, hortaliza tradicional de la huerta roteña. Como la calabaza es muy dulce, esta mermelada se prepara con menos azúcar que otras mermeladas. Perfecto acompañamiento para los quesos, tostadas con mantequilla, bizcochos, yogures y salazones para el contraste de platos dulces y salados.

    3,75 €
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Tradición, sabor y carácter

Elaboración propia de quesos y embutidos

Elaboramos quesos con leche pasterizada y cruda de cabra, como lo hacían nuestros abuelos, pero con la más moderna tecnología, para velar por su salud y cuidar el sabor, porque a todos nos gusta lo bueno. Eso es lo que buscamos, productos exquisitos y naturales.

GARANTÍA "el Bucarito"

Satisfacción garantizada