Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Queso artesanal curado de leche cruda de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas.
Con un sabor más intenso que los quesos pasteurizados al conservar todas las propiedades de la leche.
El recubrimiento de romero enriquece su aroma y sabor.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
MADURACIÓN
Mínima de 2 meses en bodega, permaneciendo 1 mes más envuelto en romero.
CORTEZA
Natural, recubierta con una fina capa de manteca ibérica y romero.
PASTA
De color marfil, compacta, con algunos ojos mecánicos. Compacto al corte y textura cremosa. con un sabor y aromas característicos que le proporciona el romero
INGREDIENTES
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
450 gr. / 900 gr. / 3 kg. (Pesos aproximados)
Mantener entre 1 y 6º C.