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Carne de cerdo de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal.
Sabor intenso.
Elaborada con carne de cerdo ibérico triturada, panceta, sal, pimienta y condimentos naturales.
Perfecta para tomarla cruda.
Pieza de 500 gr. (peso aproximado).
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Disponible el:
CURACIÓN
De 2 meses mínimo.
CARACTERÍSTICAS
Sabor intenso y largo en el paladar. Color cenizo. Elaborada con carne de cerdo triturada, panceta, sal, pimienta y condimentos naturales.
Perfecta para degustar cruda.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Pieza de 500 gr. (peso aproximado).
Puede contener trazas de soja y/o leche en polvo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 2126 KJ/513Kcal, Grasas 45 g de los cuales ac. grasos saturados 17,9 g, Hidratos de carbono 2,2 g de los cuales azúcares 1,9 g, Proteinas 24,9 g y Sal 4,6 g.
Mantener entre 0 y 4º C.