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Queso Semicurado de Leche Cruda
Queso artesanal semicurado de leche cruda de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas.
Con el sabor suave de la cabra Florida.
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Descripción
MADURACIÓN
Mínima de 2 semanas en bodega.
CORTEZA
Blanda y de color blanco.
PASTA
De color marfil, firme y a la vez cremosa al paladar con un sabor suave.
INGREDIENTES
- Leche cruda de cabra
- Fermentos lácticos
- Cuajo
- Sal
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
450 gr. / 900 gr. (Pesos aproximados)
Mantener entre 1 y 6º C.
