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Queso curado de leche cruda de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas.
Sabor suave característico de la cabra Florida.
SIN LACTOSA. Queso apto para intolerantes a la lactosa.
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Disponible el:
MADURACIÓN
Mínima de 2 meses en bodega.
CORTEZA
Natural.
PASTA
De color marfil, compacta al corte, con algunos ojos mecánicos, textura cremosa. Conserva todo el sabor original del queso de leche cruda.
INGREDIENTES
APROPIADO PARA PERSONAS INTOLERANTES A LA LACTOSA.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 2133kJ/515 kcal, Grasas 45g de las cuales ac.grasos saturados 32 g, Hidratos de carbono 2.5 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 25 g y Sal 1.4g.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
450 gr. / 900 gr. (Pesos aproximados)
Mantener entre 1 y 6º C.