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Carne de cerdo de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal.
Aroma intenso, jugosa textura y ligeramente picante.
Producto natural y tradicional.
Elaboración tradicional, embuchado en tripa natural y curado en secadero natural.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
MADURACIÓN
De 2 meses mínimo.
CARACTERÍSTICAS
Aroma intenso con textura jugosa ligeramente picante.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Peso mínimo de 70 gr. la unidad.
Al corte en finas lonchas.
Envasado al vacío en atmósfera protectora.
No contiene ningún tipo de alérgeno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 2025 kJ / 489 kcal, Grasas 42,00 g de los cuales ac. grasos saturados 16,67 g, Hidratos de carbono 2,24 g de los cuales azúcares 0,51 g, Proteinas 25,5 g y Sal 5,20 g.
Mantener entre 1 y 6º C.