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Carne de cerdo de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal.
Perfecta para tomarla cruda.
Sabor intenso y largo en el paladar.
Producto natural y tradicional.
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Disponible el:
CURACIÓN
De 2 meses mínima.
CARACTERÍSTICAS
Elaborada con carne de cerdo triturada, panceta, sal, pimienta y condimentos naturales.
Color cenizo. Perfecta para tomarla cruda.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Peso mínimo de 70 gr. la unidad.
Al corte en finas lonchas.
Envasado al vacío en atmósfera protectora.
Puede contener trazas de soja y/o leche en polvo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 2126 KJ/513Kcal, Grasas 45 g de los cuales ac. grasos saturados 17,9 g, Hidratos de carbono 2,2 g de los cuales azúcares 1,9 g, Proteinas 24,9 g y Sal 4,6 g.
Mantener entre 1 y 6º C.