Trigo Duro Ecológico

Trigo Duro Ecológico

Harina de color crema perfecta para la elaboración de panes especiales y con un sabor inconfundible. Se obtienen migas muy esponjosas y cortezas crujientes con una tonalidad dorada característica de este tipo de trigos.
Extensibilidad inferior al trigo blando esta harina es adecuada tanto para la panadería, como para la producción de pasta.