Cuajada Láctica en Especias

MADURACIÓN
Sin maduración.

PASTA
Semiblanda de color marfil en su interior. Sabor pronunciadamente ácido y suave.

Cubierta de especias.

INGREDIENTES

• Leche pasteurizada de cabra florida
• Fermentos lácticos
• Sal
• Cuajo
• Especias verdes (cebolla, chalote, tomate, perejil, semilla, apio, pimienta, cebollino y
  estragón) (1%).
• Especias rojas (pimentón, pimienta y mostaza) (1%)
• Especias NARANJAS (pimienta, pimentón dulce y rábano picante) (1%)
• Especias beige (bulbo de ajo y cebolla) (1%)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):

Especias verdes: Energía 986kJ/237 kcal, Grasas 17g de las cuales ac.grasos saturados 12 g, Hidratos de carbono 7 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 14 g y Sal 1.0g.

Especias rojas: Energía 986kJ/237 kcal, Grasas 17g de las cuales ac.grasos saturados 12 g, Hidratos de carbono 7 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 14 g y Sal 1.0g.

Especias naranjas: Energía 986kJ/237 kcal, Grasas 17g de las cuales ac.grasos saturados 12 g, Hidratos de carbono 7 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 14 g y Sal 1.0g.

Especias beige: Energía 986kJ/237 kcal, Grasas 17g de las cuales ac.grasos saturados 12 g, Hidratos de carbono 7 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 14 g y Sal 1.0g.

PRESENTACIÓN / TAMAÑOS

• 250 gr. 

Mantener entre 1 y 6º C.